קניות בלונדון: דברים טעימים שכדאי להביא מהסופרמרקט

הסופרמרקטים הגדולים בלונדון, לא אלו הקטנים שבמרכז המתוייר של העיר, יכולים להיות לא פחות מדיסנילנד קולינרי. המגוון, המבחר, חומרי הגלם, הנציגות של המון תרבויות שונות. היכולת למצוא גבינות ברמה, רטבים איכותיים, נקניקים, חטיפים מעניינים וקינוחי גורמה, מאפים, דליקטסים, משקאות מיוחדים ומה לא – שלא נדבר על האוכל המוכן שצריך רק לחמם, שאגב רק בשבילו שווה לכם פעם להשכיר כאן דירה או AirBnb…

בתור המדריך הקולינרי שלכם בלונדון, אני נשאל פעמים רבות מה שווה להביא מהסופרמרקטים בלונדון.
אז הנה זה בא – המדריך השלם, והמעודכן של ״לונדוניסט״ ושל ״רעבים בלונדון״ לכל מה ששווה לקנות, להביא לארץ, לאכול, לנשנש או להחביא בכספת מהסופרים האדירים כאן, בדגש על רשת הסופרמרקטים האהובה עלי – Waitrose.

לפני שנתחיל עם המוצרים עצמם, שלושה טיפים:

טיפ מס׳ 1: צאו מהמרכז

כדי להנות באמת מהמגוון המטורף שיש בסופרים בלונדון, אתם צריכים לצאת קצת מהמרכז. אין במרכז לונדון מספיק מקום לסופרים גדולים, והיעדר משפחות עם ילדים או תושבים ״מהמניין״, גורם לסופרים הקטנים במעגלים המרכזיים של לונדון להיות קטנים יותר ויקרים יותר מאלו שבפרברים.

טיפ מס׳ 2: חפשו את הסניפים הגדולים של Waitrose

עשו לעצמכם טובה, וחפשו סניף גדול של Waitrose & Partners (לא Little Waitrose!) שהכי קרוב או שהכי נוח לכם להגיע אליו. אם אין ווייטרוז בסביבה, גם Sainsbury’s בסך הכל בסדר, אבל איכות המוצרים לא תהיה כמו של ווייטרוז: (את Tesco אני אישית פחות אוהב, כי איכות המוצרים שלהם לא וואו, אבל גם להם יש מדי פעם מוצרים טובים. ויש גם את M&S (מרקס אנד ספנסר), שאיכות המוצרים שם מעולה, אבל אני מעדיף את Waitrose, בעיקר בגלל ש-M&S עובדים כמעט רק עם המותג הפרטי שלהם, כלומר המבחר של המוצרים מצומצם יותר, ופעמים רבות המוצרים של וויטרוז פשוט טעימים יותר (בעיני זה בעיקר בגלל שוויטרוז קצת יותר בינלאומיים בטעם שלהם מ-M&S).

להלן מפה של הסניפים הגדולים של Waitrose & Partners מסביב למרכז לונדון:

טיפ מס׳ 3: חפשו את כוכבי ה-Great Taste

דבר נוסף שכדאי לחפש בסופרים בלונדון (ובבריטניה בכלל) – הם מוצרים שעליהם כוכבים של Great Taste – בעיני ה״מקבילים״ של כוכבי מישלן – רק למוצרים במקום למסעדות. בכל שנה, צוות של 500 שופטים עם רקע קולינרי (שפים, מסעדנים, מבקרי מסעדות ועוד) טועמים בטעימה עיוורת מוצרי איכות מיצרנים קטנים ובינוניים מרחבי בריטניה, ומסמנים את המצטיינים שבהם. הנה הסבר קצר שהכנתי לכם על כוכבי ה-Great Taste, שכמה מהמוצרים המעולים והאהובים עלי נושאים אותם, ובצדק:

ראיתם מוצר עם כוכב, שניים או שלושה כוכבים? כנראה שהוא טעים ו/או איכותי במיוחד – נסו אותו! מדי שנה מתווספים מוצרים חדשים ומקבלים את עיטור הכוכבים הזה, וזו דרך נהדרת למצוא מוצרים שווים בסופר הבריטי או הלונדוני 🙂

אז הנה זה בא…

רשימת המוצרים המומלצים של לונדוניסט וסיורי האוכל ״רעבים בלונדון״

רוב המוצרים מ-Waitrose (אין מה לעשות, זו רשת הסופרים הכי שווה כאן), אבל יש פה גם מוצרים שתמצאו בכיף ב-Sainsbury's.

עוגיות מיני מיליונרז שורטקייק – Waitrose Mini Millionaire Shortcake

Loaded Millionaires

Lazyday Foods Free From Gluten, Milk, Egg, Wheat, Vegan 5 Millionaire’s Shortbread

עוגיפלא: נפלאות ה-All-Butter

מדובר בליין שלם של מוצרים מלוחים מבוססי חמאה. אמאל'ה ואבאל'ה:

All Butter Sundried Tomato Bites – עוגיות חמאה מלוחות עם צ׳דר, עגבניות מיובשות ובזיליקום

Double Gloucester Cheese & Tomato Bites – מוצר זהה לעוגיות העגבניות המלוחות של וויטרוז רק של סיינסברי

• למדריך: השווקים של לונדון
• למדריך: מלונות מומלצים בלונדון (לפי תקציב)
• עוד דברים שכדאי להביא מהסופר הלונדוני (סקירה 2020)
• למסעדות המומלצות שלי בלונדון
• לסיורי האוכל המושקעים שלנו
• לסיורי השופינג המעולים שלנו
• אוכל בינלאומי בלונדון – ההרצאה המלאה
• בנג בנג אוריינטל: דיסנילנד של אוכל אסיאתי בצפון לונדון
• הפוד הול של חנות הכלבו סלפרידג׳ס
• ביקור בפוד הול של הכלבו ׳הרודס׳

Findlater’s Chicken Liver Pate – פטה כבד עוף עם ברנדי ופורט

Findlater’s Duck Liver Pate – פטה ברווז עם שזיפים ביין

POTS 70% Chocolate Ganache – גנאש 70% שוקולד קולומביאני

הפסקת פרסומות – מיד ממשיכים 🙂

English Cheesecake Company – Silky Salted Caramel & Blondie Cheesecake – עוגת גבינה קטיפתית וממכרת להחריד של קרמל מלוח, בראוני בלונדי ושוקולד לבן

Sainsbury’s Millionaire’s Cheesecake – עוגת מיליונר׳ז צ׳יזקייק

גבינות עיזים בריטיות (יאייי!)

טחינה הר ברכה בלונדון? צ׳ק!

Manlife Deep Roast Crunchy Peanut Butter – חמאת בוטנים בקלייה ממושכת עם קראנץ׳ בוטנים

ליקר Pimm’s, שממנו תוכלו להכין בבית קוקטייל Pimm’s

לילי או׳בריאן שוקולד – Lily O’Brien’s

חטיפי צ׳יפס מושקעים – Kettle או Tyrrell’s

גלידת מוצ׳י במגוון טעמים – Little Moons

חטיפי פירות מיובשים של Forest Feast או Urban Fruit

פרושוטו די פארמה – Prosciutto Di Parma Ham

סיידרים – והרבה!

למי שיש גישה למטבח או גריל – המבורגרים עם חתיכות צ׳דר  

לידע כללי: איזה סופרמרקטים יש בלונדון / בבריטניה?

 (דירוג שלי, מהרשתות האיכותיות יותר לאיכותיות פחות):

• Waitrose – הקרם-דה-לה-קרם, רמת מחיר יקרה אבל עדיין סבירה ביחס למחירי המזון בארץ, האהובה עלי ביותר, חובה לבקר לפחות פעם אחת בסניף גדול שלהם, ולהתמכר.
• M&S (מרקס אנד ספנסרס) – איכותית, יקרה פיגוזים, מעולה למי שמשכירים פה דירות או מי שיש להם גישה למטבח, כי יש שם הרבה דברים טובים להכנה בבית, ופחות מוצרים של חברות אחרות.
• Whole Foods Markets – אין הרבה סניפים, הם לא זולים אבל יש להם יציאות והם חזקים בתוצרת טריה ובאוכל מוכן.
• Morrisons – מקום טוב באמצע, לא יקרים וגם סחורה איכותית.
• Sainsbury’s – בהחלט סופר שעושה את העבודה, ויש בו מדי פעם מוצרים שאני ממש אוהב, למרות שזו לא האיכות של וויטרוז, אין מה לעשות, אבל המחיר גם שפוי יותר. בתור אחד שגר ליד סניף גדול שלהם, הם לגמרי אחלה.
• Aldi / Lidl – רשתות סופרמרקטים פופולריות, שתיהן במקור מגרמניה, עם מחירים מעולים ומוצרים משתנים בטווח איכויות משתנה – לפעמים איכות מעולה ולפעמים ככה-ככה.
• Tesco – רשת סופרים פופולרית, הסניפים הגדולים שווים בהרבה מהקטנים, מבחר מוצרים גדול יחסית, איכות לא תמיד וואו, אבל יש סדרות פרימיום ואז האיכות גבוהה. מחירים טובים לרוב.
• Co-Op / Co-Operative – רשת סופרמרקטים באיכות דומה לזו של טסקו, לפעמים יש להם מוצרים מפתיעים.
• Asda – רשת סופרים בריטית זולה, מתאימה מאוד למשפחות, האושר עד או הרמי לוי של הבריטים אם תרצו.
• Iceland – רשת סופרים בריטית זולה מאוד, שמתמחה במזון קפוא, משרתת בעיקר משפחות במעמד סוציו-אקונומי בינוני-נמוך.

מידע שחשוב לדעת כשבאים ללונדון

• למדריך: השווקים של לונדון
• למדריך: מלונות מומלצים בלונדון (לפי תקציב)
• עוד דברים שכדאי להביא מהסופר הלונדוני (סקירה 2020)
• למסעדות המומלצות שלי בלונדון
• לסיורי האוכל המושקעים שלנו
• לסיורי השופינג המעולים שלנו
• אוכל בינלאומי בלונדון – ההרצאה המלאה
• בנג בנג אוריינטל: דיסנילנד של אוכל אסיאתי בצפון לונדון
• הפוד הול של חנות הכלבו סלפרידג׳ס
• ביקור בפוד הול של הכלבו ׳הרודס׳
  
  אוהבים את ההמלצות שלי? אל תשכחו לעקוב אחרי באינסטגרם המושקע של ״רעבים בלונדון״, להמלצות הכי שוות באופן שוטף 🙂 וכמובן, אל תפספסו את סיורי האוכל המושקעים שלנו פה בלונדון 🙂